Чайный клуб "Горная Роса"

Чайные клубы Москва Чайный клуб "Горная Роса"



Чайный клуб "Горная Роса" Чайный клуб "Горная Роса"
Микрорайон Жулебино представляет собой уникальное место. Тут, скорее всего, уже имеется все, однако не хватало только чайного клуба. Создавая данный клуб, его хозяева взяли за основу наиболее глубинные начала уникальной китайской культуры, которыми является философия чая.

Город: Москва
Адрес: м. Выхино, ул. Привольная, д.13, корп.1.











Меню

Все о чае

Виды чая

Как правильно приготовить чай?

Приготовление чая состоит из нескольких этапов.

1 этап - выбор заварки.

Выбирая чай, стоит обратить внимание на информацию написанную на упаковке, особенно на дату изготовления (срок годности).

Качество чая можно определить на взгляд по следующим параметрам:
Цвет заварки должен быть в идеале черным у черного чая, зеленым у зеленого, коричневым у оолонга. Сухие чаинки высококачественного черного чая зачастую имеют неяркий отблеск, перелив. Если чай слишком тусклый - это говорит о его среднем или низком качестве.

В качественном чае все чаинки должны быть одного размера; их размер должен совпадать с указанным на упаковке стандартом.

Сильная скрученность чайных листов говорит о высокой степени ферментации. Такие чаи называют «проволочными» - это тонкие длинные скрученные чаинки.

Подробнее